Perkedel tempe bumbu ebi
Untuk 20 buah
BAHAN :
~ 350 gram tempe, kukus, haluskan
~ 1 sendok teh ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan
~ 3 buah cabai merah kering, cincang kasar
~ 2 siung bawang putih utuh, goreng, haluskan
~ 2 butir bawang merah utuh, goreng, haluskan
~ 1 sendok teh garam
~ 1/4 sendok teh merica bubuk
~ 1/4 sendok teh gula pasir
~ 1 batang daun batang, cincang halus
~ 1 butir telur, kocok lepas
~ minyak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya