Tag Archive: snack


Batang wijen hitam

batang wijen hitam
untuk 350 gram
BAHAN :
~ 175 gram tepung terigu
~ 75 gram tepung kanji
~ 1/4 sendok teh soda kue
~ 1/2 sendok teh garam
~ 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
~ 100 gram keju cheddar, diparut
~ 100 gram pisang ambon, haluskan
~ 25 gram wijen putih
~ 2 kotak kaldu instan
~ 50 ml air
~ minyak untuk menggoreng
BAHAN TABURAN (campur) :
~ 50 gram gula halus
~ 1 sendok teh kayumanis bubuk
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya

Kembang goyang pandan wijen

kembang goyang pandan wijen
untuk 275 gram
BAHAN :
~ 150 gram tepung beras
~ 35 gram gula pasir halus
~ 1 butir telur
~ 1/4 sendok teh garam
~ 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
~ 50 ml air daun suji dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan
~ 1 sendok makan wijen hitam
~ minyak goreng untuk menggoreng
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya

Pundi kacang cokelat

pundi kacang cokelat
untuk 500 gram
BAHAN :
~ TYJ/kulit lumpia tipis 20 lembar, potong 4 bagian
~ kacang mente goreng 200 gram, tumbuk agak halus
~ cokelat masak 50 gram, serut/cincang
~ gula kastor (gula merah butiran) 25 gram
~ minyak goreng 1 liter
~ putih telur 1 butir
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya

Sate sosis pancake

sate sosis pancake
untuk 7 tusuk
BAHAN :
~ 100 gram tepung terigu protein sedang
~ 1 sendok teh baking powder
~ 1 sendok teh gula pasir halus
~ 1/4 sendok teh garam
~ 1 butir telur
~ 100 ml susu cair
~ 15 gram margarin, dilelehkan
BAHAN PELENGKAP :
~ 3 buah sosis sapi, potong 1 1/2 cm dikerat sampingnya, tumis sebentar
~ 7 butir telur puyuh rebus
~ 1 sendok makan mayones
~ 1 sendok makan saus tomat
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya…

muffin pisang havermut
untuk 12 buah
BAHAN :
~ 160 gram tepung terigu protein sedang
~ 15 gram cokelat bubuk
~ 1/2 sendok makan baking powder
~ 75 gram gula pasir halus
~ 25 gram havermut, dihaluskan
~ 1/4 sendok teh garam
~ 1 butir telur
~ 75 ml susu cair
~ 50 gram pisang ambon, dihaluskan
~ 35 gram margarin, dilelehkan
~ 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan
BAHAN TABURAN :
25 gram cokelat keping
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya…

tarlet batik

tarlet batik
untuk 10 buah
BAHAN KULIT :
~ tepung terigu protein sedang 125 gram
~ gula halus 2 sendok makan
~ margarin 75 gram
~ air es 1 sendok makan
~ cokelat masak putih/pekat 50 gram, lelehkan
~ wafer stik cokelat secukupnya
BAHAN ISI :
~ tepung maizena 2 sendok makan
~ cokelat masak pekat 50 gram
~ krimer kental manis 50 ml
~ air 300 ml
~ gula pasir 2 sendok makan
~ garam 1/2 sendok teh
~ cokelat pasta 1 sendok teh
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya…

strawberry sembunyi
untuk 9 porsi
BAHAN KULIT :
~ tepung terigu protein sedang 125 gram
~ gula halus 1 sendok makan
~ garam secukupnya
~ baking powder 1/2 sendok teh
~ telur ayam 1 butir ukuran kecil
~ susu cair 150 ml
~ minyak sayur 1 sendok makan
BAHAN ISI :
~ stroberi 250 gram, buang daunnya potong kotak
~ air 150 ml
~ gula pasir 50 gram
~ strawberry topping 100 ml
~ margarin secukupnya
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya…

Uli bakar tabur abon

uli bakar tabur abon
untuk 12 potong
BAHAN :
~ beras ketan 150 gram, rendam semalam
~ kelapa muda parut 75 gram
~ daun pandan wangi 2 lembar
~ air 300 ml
~ garam secukupnya
~ abon sapi 150 gram
~ cabai bubuk 1 sendok teh
~ daun pisang secukupnya
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya…

roti jala gulung
untuk 20 buah
BAHAN KULIT :
~ tepung terigu protein sedang 100 gram
~ telur ayam 3 butir
~ garam 1/2 sendok teh
~ santan 300 ml, dari 1/2 butir kelapa
BAHAN ISI :
~ daging sapi giling 250 gram
~ bawang bombay 1 buah, cincang halus
~ bawang putih 4 siung, cincang halus
~ daun bawang 4 batang, potong 1 cm
~ jamur kancing 8 buah, iris tipis
~ pasta tomat 2 sendok makan
~ saus tomat 1 sendok makan
~ air 100 ml
~ minyak goreng 50 ml
~ garam 1 sendok teh
~ merica bubuk 1/2 sendok teh
~ bay leave 1 lembar
~ oregano 1/4 sendok teh
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya…

Stik pisang margarin

stik pisang margarin
untuk 550 gram
BAHAN :
~ pisang kepok mengkal 1 kg
~ air secukupnya
~ garam secukupnya
~ minyak goreng 500 ml
~ margarin 500 gram
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya…