Tag Archive: lumpia


Lumpia Basah Jagung

lumpia basah jagung
Untuk 24 buah
BAHAN KULIT LUMPIA :
~ 150 gram tepung terigu protein sedang
~ 15 gram tepung sagu
~ 1/2 sendok teh garam
~ 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
~ 400 ml air
~ 1/2 sendok makan margarin, lelehkan
BAHAN ISI :
~ 3 butir bawang merah, iris halus
~ 2 siung bawang putih, iris halus
~ 50 gram udang kupas, cincang kasar
~ 1 butir telur, kocok lepas
~ 100 gram taoge
~ 100 gram jagung manis, sisir
~ 1 sendok teh kecap ikan
~ 1/2 sendok teh garam
~ 1/4 sendok teh merica bubuk
~ 1/4 sendok teh gula pasir
~ 1 batang daun bawang, iris halus
~ 2 sendok makan minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya

Lumpia jagung manis

lumpia jagung manis
untuk 15 buah
BAHAN :
~ 8 lembar kembang tahu, direndam dalam air
~ minyak untuk menggoreng
BAHAN ISI :
~ 3 siung bawang merah
~ 50 gram udang kupas, cincang kasar
~ 100 gram rebung, potong korek api
~ 150 gram jagung manis pipil
~ 100 gram taoge
~ 4 tangkai kucai, potong 3 cm
~ 1 sendok makan kecap ikan
~ 1 sendok teh garam
~ 1/4 sendok teh merica bubuk
~ 1/8 sendok teh gula pasir
~ 2 butir telur, kocok lepas
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya

Lumpia kembang tahu

lumpia kencang tahu
untuk 15 buah
BAHAN :
~ 8 lembar kembang tahu, direndam dalam air
~ minyak untuk menggoreng
BAHAN ISI :
~ 3 siung bawang merah
~ 50 gram udang kupas, cincang kasar
~ 200 gram rebung, potong korek api
~ 100 gram taoge
~ 1 sendok makan kecap ikan
~ 1 sendok teh garam
~ 1/4 sendok teh merica bubuk
~ 1/8 sendok teh gula pasir
~ 2 butir telur, kocok lepas
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya