Nugget seafood bumbu kari
Untuk 16 buah
BAHAN :
~ 200 gram udang kupas, giling
~ 100 gram daging ikan tenggiri, giling
~ 30 gram tepung sagu
~ 75 ml air
~ 2 butir telur, kocok lepas
~ 1 1/4 sendok teh garam
~ 1/4 sendok teh merica bubuk
~ 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
~ 1/2 sendok makan kari bubuk
~ minyak untuk menggoreng
BAHAN PENCELUP :
100 gram putih telur, kocok lepas
BAHAN PELAPIS :
75 gram tepung panir kasar
CARA MEMBUAT : baca selengkapnya