Kacang panjang tumis taosi
Untuk 3 porsi
BAHAN :
~ 8 lonjor kacang panjang, potong panjang 4 cm
~ 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
~ 2 siung bawang putih, cincang kasar
~ 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
~ 2 sendok makan taosi
~ 1/2 sendok teh gula pasir
~ 1/4 sendok teh garam
~ 1/4 sendok teh merica bubuk
~ 200 ml air
~ 1/2 sendok teh tepung maizena dan 1/2 sendok teh air, larutkan untuk pengental
~ 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan taosi. Aduk rata.
2. Masukkan kacang panjang. Masak sampai layu. Tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai matang dan kental.
Sumber : tabloid saji edisi 172
Resep ini tidak sesuai dengan selera anda?
Tenang saja kami masih memiliki banyak sekali koleksi resep yang mungkin salahsatunya cocok dengan selera anda “anda bisa mencarinya di resep makanan / resep kue
Baca juga