cup cake kukus tape
untuk 15 buah
BAHAN :
~ 75 gram margarin
~ 100 gram tape singkong, haluskan
~ 6 kuning telur
~ 4 putih telur
~ 85 gram gula pasir halus
~ 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
~ 100 gram tepung terigu protein sedang
~ 25 gram susu bubuk
~ 1/2 sendok teh baking powder
CARA MEMBUAT :
1. Kocok margarin 15 menit sampai putih. Masukkan tape singkong. Kocok rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir halus, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokkan margarin sambil diaduk perlahan.
4. Tuang ke dalam cetakan muffin tinggi yang dialas cup kertas.
5. Kukus 10 menit di atas api sedang sampai matang
Sumber : tabloid saji edisi 167
Resep ini tidak sesuai dengan selera anda?
Tenang saja kami masih memiliki banyak sekali koleksi resep yang mungkin salahsatunya cocok dengan selera anda “anda bisa mencarinya di resep makanan / resep kue
Baca juga

Iklan