napolitan spaghetti
Untuk 2 porsi
BAHAN :
~ spaghetti rebus 350 gram
~ smoked beef 200 gram, potong kotak
~ jamur kancing 100 gram, iris tipis
~ keju parmesan 1 sendok teh
~ olive oil/minyak sayur 2 sendok makan
~ peterseli cincang 1 sendok makan
BAHAN SAUS :
~ air 100 ml
~ tomat 4 buah, blansir, buang kulitnya dan cincang
~ pasta tomat 4 sendok makan
~ bawang putih 1 siung, cincang
~ oregano 1 sendok teh
~ basil 1 sendok teh
~ gula palem 1/2 sendok teh
~ garam 1/2 sendok teh
~ merica bubuk 1/2 sendok teh
~ merica bubuk hitam 1 sendok teh, cincang kasar
CARA MEMBUAT :
1. campur semua bahan saus, haluskan dengan blender.
2. tambahkan jamur kancing dan dan smoked beef.
3. masak saus sambil diaduk hingga menjadi pasta.
4. panaskan olive oil, tumis saus hingga harum.
5. atur spaghetti di atas piring saji siram dengan saus.
6. taburi dengan keju parmesan di atasnya. sajikan.
Sumber : tabloid koki
Resep ini tidak sesuai dengan selera anda?
Tenang saja kami masih memiliki banyak sekali koleksi resep yang mungkin salahsatunya cocok dengan selera anda “anda bisa mencarinya di resep makanan / resep kue
Baca juga