sup sawi asin kacang merah
untuk 5 porsi
BAHAN :
~ 1 buah (180 gram) sawi asin, dipotong potong
~ 100 gram kacang merah segar
~ 100 gram daging tetelan
~ 1 cm jahe, memarkan
~ 3 siung bawang putih, digoreng utuh, memarkan
~ 1/2 sendok makan kecap asin
~ 2 sendok teh garam
~ 1/4 sendok teh merica bubuk
~ 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
~ 1.500 air
CARA MEMBUAT :
1. rebus air, daging tetelan, dan jahe diatas api kecil sampai berkaldu.
2. masukkan kacang merah. masak sampai empuk. tambahkan bawang putih goreng. masak sampai harum.
3. masukkan sawi asin, kecap asin, garam, merica bubuk, dan daun bawang. masak sampai matang. sajikan.
sumber : tabloid saji edisi 169
resep ini tidak sesuai dengan selera anda?
Tenang saja kami masih memiliki banyak sekali koleksi resep yang mungkin salahsatunya cocok dengan selera anda “anda bisa mencarinya di resep makanan / resep kue
baca juga