sawut balut kacang
untuk 18 buah
BAHAN :
~ sawut 250 gram, siap pakai
~ tepung terigu protein sedang 50 gram
~ telur ayam 1 butir, kocok lepas
~ kacang tanah/mente 100 gram, sangrai hingga matang, cincang halus
~ gula donat 50 gram
~ minyak goreng 750 ml
CARA MEMBUAT :
1. bulatkan sawut sebesar bola bekel.
2. gulingkan sawut di atas terigu hingga rata. angkat.
3. celup sawut dalam telur, angkat dan gulingkan di atas kacang cincang hingga rata.
4. panaskan minyak, goreng sawut hingga kuning kecokelatan. angkat dan tiriskan.
5. sajikan hangat dengan taburan gula donat.
TIPS : kalau sulit mendapatkan sawut jadi, buat saja sendiri, caranya serut singkong, campur dengan gula merah/gula pasir dan sedikit garam kemudian kukus hingga matang.
sumber : tabloid koki edisi 157
resep ini tidak sesuai dengan selera anda?
Tenang saja kami masih memiliki banyak sekali koleksi resep yang mungkin salahsatunya cocok dengan selera anda “anda bisa mencarinya di resep makanan / resep kue
baca juga