mangkuk bihun siram brokoli
untuk 1 porsi
BAHAN :
~ brokoli 150 gram, siangi
~ jamur kancing 50 gram, iris tipis
~ jamur kuping 50 gram, iris tipis
~ bawang putih 5 siung, cincang halus
~ merica bubuk 1 sendok teh
~ garam secukupnya
~ air 50 ml
~ tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan sedikit air
~ minyak goreng 1 liter
~ bihun 50 gram
CARA MEMBUAT :
1. panaskan minyak, goreng bihun dengan hati-hati hingga membentuk mangkuk. angkat, tiriskan dan sisihkan.
2. panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. masukkan semua bahan kecuali bihun, masak hingga matang. angkat dan sisihkan.
4. siapkan piring saji, letakkan mangkuk bihun di atasnya, siramkan tumisan brokoli jamur selagi hangat. sajikan.
TIPS : agar bihun tetap krispi, sebaiknya siram tumisan brokoli jamur saat akan disajikan.
sumber : tabloid koki edisi 159
resep ini tidak sesuai dengan selera anda?
Tenang saja kami masih memiliki banyak sekali koleksi resep yang mungkin salahsatunya cocok dengan selera anda “anda bisa mencarinya di resep makanan / resep kue
Baca juga

Iklan